Article | Mon, 31 Aug 2026
Mesin Beras Analog Cahaya Agro: Solusi Produksi Pangan Alternatif yang Efisien
Perkembangan industri pangan mendorong hadirnya berbagai inovasi untuk menghasilkan produk pangan alternatif yang lebih beragam. Salah satunya adalah beras analog, yaitu produk pangan berbentuk menyerupai beras yang dapat dibuat dari berbagai bahan berbasis tepung dan komoditas pangan lokal. Untuk membantu proses produksinya, Cahaya Agro menghadirkan Mesin Beras Analog yang dirancang untuk mempermudah tahapan pengolahan bahan mulai dari pencampuran hingga pembentukan produk.
Mesin Beras Analog Cahaya Agro merupakan mesin yang terdiri dari tiga bagian utama, yaitu mixer, pencetak, dan pemotong. Ketiga fungsi tersebut membantu proses produksi menjadi lebih praktis karena beberapa tahapan dapat dilakukan dalam satu rangkaian mesin. Mixer digunakan untuk membantu mencampurkan bahan secara merata, kemudian bahan diteruskan ke bagian pencetak untuk dibentuk, sebelum akhirnya dipotong sesuai ukuran yang dibutuhkan.
Mesin ini memiliki kapasitas produksi sekitar 25–35 kg per jam, sehingga dapat digunakan untuk mendukung kegiatan produksi pangan dalam skala usaha maupun pengembangan produk. Bagian pencetak menggunakan daya sebesar 3 HP, sedangkan mixer memiliki daya sekitar 150–200 watt dan dilengkapi dengan speed control. Sementara itu, bagian pemotong menggunakan daya sekitar 90–120 watt yang juga dilengkapi pengaturan kecepatan sehingga proses pemotongan dapat disesuaikan dengan kebutuhan produksi.
Untuk menjaga kualitas pada bagian yang bersentuhan langsung dengan bahan pangan, mesin menggunakan stainless steel pada material kontak produk. Rangka mesin dibuat menggunakan material yang kokoh untuk membantu menjaga kestabilan selama proses pengoperasian. Sistem transmisi menggunakan gearbox dan V-belt, sehingga dapat membantu menyalurkan tenaga dari motor ke bagian pengolahan secara optimal. Mesin juga dilengkapi dengan elemen pemanas, thermo control suhu, serta box panel operasional untuk mempermudah pengaturan saat mesin digunakan.
Dengan dimensi sekitar 155 × 56 × 151 cm, Mesin Beras Analog memiliki desain yang relatif ringkas untuk ditempatkan pada area produksi. Penggunaan mesin dapat membantu pelaku usaha mengurangi proses produksi secara manual sekaligus menjaga konsistensi dalam pencampuran, pencetakan, dan pemotongan bahan. Kehadiran mesin ini juga dapat mendukung inovasi pangan berbasis komoditas lokal yang memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk bernilai tambah.
Mesin Beras Analog Cahaya Agro dapat menjadi salah satu pilihan bagi pelaku UMKM, industri pangan, lembaga penelitian, maupun instansi yang ingin mengembangkan produk pangan alternatif. Dengan proses produksi yang lebih terintegrasi, mesin ini diharapkan dapat membantu meningkatkan efisiensi kerja serta mendukung pengembangan berbagai inovasi pangan lokal di Indonesia.