Indonesia adalah negara agraris dengan potensi besar di sektor pangan. Namun, tantangan seperti perubahan iklim, ketergantungan impor, dan keterbatasan…
Read MoreRumput laut, bahan makanan yang dikenal sebagai superfood alami, telah menjadi bagian dari kuliner tradisional di berbagai budaya selama berabad-abad.…
Read MoreKetika berbicara tentang makanan sehat, mungkin pikiran kita melayang ke quinoa, chia seeds, atau kale. Tapi tahukah Anda, salah satu bahan makanan lokal…
Read MoreMadu, si manis alami yang telah menjadi bagian penting dari kehidupan manusia selama ribuan tahun, kini mengalami transformasi modern. Dengan pasar milenial…
Read MoreKetumbar merupakan salah satu rempah khas yang sering digunakan dalam masakan Nusantara. Selain sebagai bumbu dapur, ketumbar juga memiliki berbagai manfaat…
Read MoreCincau adalah salah satu produk tradisional yang memiliki banyak penggemar di Indonesia. Selain rasanya yang menyegarkan, cincau dikenal sebagai bahan…
Read More